鳳鳴酒造について

鳳鳴酒造は兵庫県丹波篠山市呉服町で酒造りを続けている蔵元です。丹波篠山という土地の豊かな自然——清らかな水・良質な米・冷涼な気候——に育まれ、杜氏の技が一本一本を仕上げます。

「鳳鳴」の名には、鳳凰が鳴くような高らかで品のある酒でありたいという願いが込められています。地元の方々に愛され、遠くの方にも届く日本酒を醸し続けることが、私たちの使命です。

Copyright 2014のまま11年間更新されなかったウェブサイトを刷新し、国内外の地酒愛好家・バイヤーの皆様に、丹波篠山の日本酒の魅力を改めてお伝えしたいと考えています。